Göteborgsnyheter. Jag har samlat de just nu hetaste nyheterna inom restaurang, klubb och butiker här nedan. Varsågoda att ta del av detta matnyttiga inlägg!
Bild lånad av Hotel Flora.
BAR OCH RESTAURANG
PIX
PIX
Ingen har väl missat de inglasade betongmodulerna på 115 kvadratmeter som växt upp under den tidiga hösten på Grönsakstorget? Jag har skrivit om det tidigare. Min gode vän Dennis Ge har tillsammans med Sabbe Fazi och Micke Tobiasson stått bakom satsningen, Vi har längtat efter att det skulle bli klart och för ett par veckor sedan invigdes PIX, en intim matbar som serverar fantastiska pintxos på tallriken och riktigt goda viner i glasen.
Jag älskar sådana här mindre, personliga och intima miljöer som uppstår när det finns sittande plats för färre än 50 personer. Sommartid kommer dock flera uteserveringar att vara öppna i tvåvåningsmodulerna, på bästa solläget i stan. Men vänta inte till sommaren, har du ännu inte varit där, så gör ett besök!
Airdine
Avenynfamiljen slutar aldrig. Och tur är väl det. Med tanke på deras tidigare projekt som varit helt fantastiska. Lyftet på Tredje Långatan som skapat liv, och en helt ny krogscen vid Järntorget genom Långgårdarna och de olika restaurangerna och Olssons vin. Made in China, är en av de restauranger som satt sig hos mig. Hit har jag gått otaliga gånger, för drinks, bra DJs eller middag och jag blir aldrig besviken.
Men över till Avenyfamiljens nya stora projekt. Igår släpptes betaversionen till Airdine, och jag är en av de 1000 personer som kommer testköra tjänsten den närmaste tiden. Otroligt spännande! Vad är då Airdine? Jo, tänk Airbnb fast för middagar. En app som du laddar ner, där användare bjuder in andra användare att boka in sig på en middag i sitt hem. De potentiella gästerna får information om den tänka menyn, hur många gäster som bjuds in, och vad måltiden kommer att kosta. På en karta över ditt område kommer du enkelt att kunna se vart hemmarestaurangerna ligger i förhållande till vart du befinner dig.
Du kan välja om du vill vara gäst och äta en måltid hos någon tillsammans med nya människor eller om du vill hålla i en middag i ditt hem, tjäna pengar och knyta nya sociala kontakter. Eller varför inte göra både och! Jag bara älskar detta koncept. Jag har många gånger bokat boende genom Airbnb, och och tycker att det är ett helt fantastiskt personligt sätt att uppleva exempelvis en ny stad. Så att pröva konceptet inom restaurangsbranchen känns både rätt och oerhört spännande. Jag tänker börja med att anmäla mig som gäst på en middag, men har redan nu en tanke om att sätta en meny och bjuda in gäster till kolonistugan. Skulle ni vilja det? Vill du läsa mer om Airdine? Kolla deras hemsida.
KLUBB
Jag älskar sådana här mindre, personliga och intima miljöer som uppstår när det finns sittande plats för färre än 50 personer. Sommartid kommer dock flera uteserveringar att vara öppna i tvåvåningsmodulerna, på bästa solläget i stan. Men vänta inte till sommaren, har du ännu inte varit där, så gör ett besök!
Airdine
Avenynfamiljen slutar aldrig. Och tur är väl det. Med tanke på deras tidigare projekt som varit helt fantastiska. Lyftet på Tredje Långatan som skapat liv, och en helt ny krogscen vid Järntorget genom Långgårdarna och de olika restaurangerna och Olssons vin. Made in China, är en av de restauranger som satt sig hos mig. Hit har jag gått otaliga gånger, för drinks, bra DJs eller middag och jag blir aldrig besviken.
Men över till Avenyfamiljens nya stora projekt. Igår släpptes betaversionen till Airdine, och jag är en av de 1000 personer som kommer testköra tjänsten den närmaste tiden. Otroligt spännande! Vad är då Airdine? Jo, tänk Airbnb fast för middagar. En app som du laddar ner, där användare bjuder in andra användare att boka in sig på en middag i sitt hem. De potentiella gästerna får information om den tänka menyn, hur många gäster som bjuds in, och vad måltiden kommer att kosta. På en karta över ditt område kommer du enkelt att kunna se vart hemmarestaurangerna ligger i förhållande till vart du befinner dig.
Du kan välja om du vill vara gäst och äta en måltid hos någon tillsammans med nya människor eller om du vill hålla i en middag i ditt hem, tjäna pengar och knyta nya sociala kontakter. Eller varför inte göra både och! Jag bara älskar detta koncept. Jag har många gånger bokat boende genom Airbnb, och och tycker att det är ett helt fantastiskt personligt sätt att uppleva exempelvis en ny stad. Så att pröva konceptet inom restaurangsbranchen känns både rätt och oerhört spännande. Jag tänker börja med att anmäla mig som gäst på en middag, men har redan nu en tanke om att sätta en meny och bjuda in gäster till kolonistugan. Skulle ni vilja det? Vill du läsa mer om Airdine? Kolla deras hemsida.
KLUBB
8IGHT
Häromdagen damp inbjudan ner i inboxlådan till den nya nattklubben 8IGHT som har premiär imorgon, fredag på Kunsportsavenyn 21.
Det var många år sedan det öppnades en ny nattklubb i Göteborg, så det känns väldigt kul att det nu händer. Peacock-gänget står bakom satsningen och 8IGHT kommer inte att vara som en vanlig nattklubb, utan en medlemsklubb, ett lyxigt vardagsrum som ska hållas tight och intim. För att komma in på 8IGHT krävs att du finns med i klubbens medlemsregister. Och du måste alltid avisera före kl 20 samma dag som ditt tänkta besök- så att du kommer upp på gästlistan.
Hur blir du medlem i klubben? Hugg tag i en av dina bästa vänner som redan är medlem och be dem presentera dig för 8IGHT.
BUTIKER OCH NYA VARUMÄRKEN
Miksajo
Miksajo
På Vallgatan har inte bara livsstilsbutiken Vallgatan 12 slått upp portarna utan även sedan några veckor tillbaka även Accessoar butiken MIKSAJO, som jag redan tipsat om här.
Göteborgsfabrikerna
Ett helt nytt varumärke har sett dagens ljus. Göteborgsfabrikernaär nytt på Sveriges inredningskarta och bakom står Magnus Tyrén, tidigare VD på Cult Design. Göteborgsfabrikerna skapar vad de kallar olika "livsstilsfabriker" i samarbete med olika kreatörer, konstnärer och designers och de erbjuder designprodukter för hem och vardag. Först ut är samarbetet med kocken Alexandra Zassi, som tagit fram en serie kökstextilier och tapetgurun Björn Nilsson, som tagit fram en serie porslinsmuggar. I skrivande stund har redan nästa samarbete inletts för nästa års livsstilsfabrik.
En grundvärdering i företaget är att till förmån för cancerforskningen, alltid donera 5% av omsättningen till detta. Du kan handla Göteborgsfabrikerna på bland annat Josephssons. Vill du veta ännu mer, gå in på deras hemsida här.
En grundvärdering i företaget är att till förmån för cancerforskningen, alltid donera 5% av omsättningen till detta. Du kan handla Göteborgsfabrikerna på bland annat Josephssons. Vill du veta ännu mer, gå in på deras hemsida här.